東京黒水菜（小松菜）｜家庭菜園で楽しむ江戸野菜のタネ

東京黒水菜（小松菜）のタネ。江戸野菜の一つとして受け継がれてきた、葉色が濃く風味豊かな晩抽性品種です。茎が厚く束ねやすいのが特長で、家庭菜園からプロ農家まで幅広く支持されています。生育が早く、種から育てる楽しさを実感できる小松菜です。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、育てやすさと品質を重視して厳選しています。初心者の家庭菜園デビューから、本格的な栽培まで安心してお選びいただけます。

■ この品種の特長

• ・葉の色・味ともに濃く、風味豊かな伝統小松菜


• ・茎が厚くしっかりしており、束ねやすい晩抽性タイプ


• ・生育が早く、周年に近い長い収穫期間


• ・無消毒種子で、家庭菜園にも取り入れやすい

■ 栽培のポイント

播種時期：1〜11月（平暖地目安）／3〜10月（冷涼地目安）

収穫目安：播種から約30〜50日

栽培難易度：初心者向き

幅60cm程度のウネをつくり、2条にスジまきします。タネが隠れる程度に覆土し、たっぷりと水を与えます。発芽まで土を乾燥させないよう注意してください。間引きを行い、株間を確保すると良質な株に育ちます。

環境や地域差により生育状況は異なります。

■ 楽しみ方・活用方法

おひたし、炒め物、味噌汁、鍋料理など和食はもちろん、パスタやソテーなど洋風料理にも活用できます。葉色が濃く、味わいにコクがあるため、シンプルな調理でも素材の良さが際立ちます。プランターでも畑でも栽培可能です。

■ タネについて

内容量：約5ml（約1200粒）

タイプ：在来系小松菜（無消毒種子）

生産地：イタリア

発芽率：85％以上（検査済）

有効期限：2026年12月まで

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい。深さ15cm以上のプランターで、日当たりと水管理を適切に行えば栽培可能です。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 発芽しやすく生育も早いため、家庭菜園初心者の方にも適した品種です。

■ 浜名農園について

浜名農園は、日本の農業と自然環境に調和したタネづくりを行う生産者です。伝統的な農法や在来種の保存に力を注ぎ、持続可能な農業を支える種子を提供しています。