イタリアではラディッキオと呼ばれる伝統野菜です。
日本のスーパーではあまり見かけませんが、イタリア料理ではお馴染みな野菜です。
マリネにしたりサラダに加えたりと、生食がおすすめです。
入手が難しい野菜なので、ぜひ自宅で育てて料理に活用してください!
[おすすめの種まき資材]
手軽に種まきをしたい人、種まき初心者の方には、必要なものがワンセットになったこちらがおすすめです。
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サカタのタネ はじめてさんのかんたんタネまきキット
他の方法だと、市販の種まき用土を使ってもいいですし、両筑プランツショップで販売中のマルチの土も使えます。
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両筑プランツショップオリジナル マルチの土
発芽したら、ルーツポーチに植えて育てると、その後の植え替えも鉢のままでできるのでラクラクです!
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ルーツポーチ 育成向け
[タネについて]
量:0.03g(約20粒)
発芽にかかる日数:7-14日
発芽する温度:18-22度
発芽率:80%
イタリア産
*この種子はF1種です。
*株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています
鮮やかな赤色の大玉で、定植から80〜90日で収穫できます。イタリアではラディッキオと呼ばれる伝統野菜で、サラダにまぜると鮮やかな赤と白のコントラストが高級感を増します。マリネにしてもおいしくいただけます。カリウムが豊富に含まれているから血圧降下が期待でき、抗酸化作用も高い葉野菜です。
[栽培方法]
播き時:3〜5月、9〜10月
ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で、株間を約30cmとって定植します。
種まきから100〜120日で収穫適期です。400〜500gの結球・赤玉チコリです。虫が寄り付くことがまれなので、有機栽培が多品種と比較して容易です。秋まきの場合は年内採りがおすすめですが、暖地では越冬も可能です。
*100%の発芽保証はできません。種まき後の天候により、発芽や生長が左右される事がありますので、ご了承ください。
*外部倉庫から発送します。配送はクロネコヤマトもしくはゆうパケットです。
*ゆうパケットで5袋まで発送可能です。上記数量以上もしくは他商品を一緒に購入された場合は、ヤマト運輸に変更後料金も変更します。
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