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苦みまろやかで食べやすい固定種ゴーヤ

沖縄の伝統的なゴーヤ「島心 (しまごころ)」は、ほどよい苦みと豊かな風味が特徴の固定種ゴーヤです。果長20〜25cmほどの中型サイズで、表面のイボは細かめ。苦みがマイルドなので、ゴーヤチャンプルーやサラダ、浅漬けにもぴったりです。

発芽適温は25〜30℃と高めなので、気温が安定する春〜初夏に種まきするのがおすすめ。暑さに強く、家庭菜園でも育てやすい品種です。ベランダやフェンスに這わせて、夏の日差しを和らげるグリーンカーテンとしても活用できます。

ゴーヤ「島心」を、ぜひご家庭で味わってみませんか？

[タネについて]
量：約5ml

播き時：2月～8月

発芽率：80%以上

原産地：タイ

有効期限：26年1月まで

*次亜塩素酸ソーダ　種子洗浄１回

＊100%の発芽保証はできません。種まき後の天候により、発芽や生長が左右される事がありますので、ご了承ください。

[栽培ポイント]
好高温植物のため播種から収穫まで
温度（18℃～30℃）を保つ事が重要。 （発芽温度約30℃）

硬実種子のため、種子先端部を少し割り5時間ほど浸水処理をした後にポットへ3cmの深さに直播する。

後期のバテが早くなり収量に影響するため必ず本葉2～3枚の若苗を定植するように努める。

元肥は10あたり　N-24kg　Pｰ32kg　K-24kg　とし、酸性土壌ではPH-5.5～7の範囲に矯正する。

ネットを張りうね幅1.5mの1条植え、長期取りの場合は株間３ｍとし短期取りでは株間2ｍの間隔で定植する。
親ヅルが1ｍ程に伸びたら摘心を行い子ヅル５～６本仕立てとし、
隣の株とツルの先端が触れるようになって着果をスタートさせる。その後、葉が込み合ったところは、
採光を良くするため適葉し、極端に土壌を乾燥させないようにする。

追肥は草勢を見ながら行うが、第１果肥大期より液肥500倍液を１～２週間の間隔で施す。連作栽培はフザリウム菌による
ツル割れ病などの障害が発生しやすくなるが、接木苗を使用する事によって回避できる。

使い終わったら土に埋めて自然に分解できる、グリーンカーテン用のネットを販売中。

BCエコネット



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