パープルウェーブマスタード｜家庭菜園で楽しむカラシナ（からし菜）のタネ

パープルウェーブマスタードのタネ。紫色のフリル葉が美しいカラシナ（からし菜）で、家庭菜園やプランターでも育てやすい固定種です。ピリッとした辛味と香りが特徴で、加熱するとまろやかに。彩り野菜としても人気で、サラダや料理のアクセントに最適です。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、育てやすさ・味・ストーリー性にこだわった厳選種子です。初心者の方から固定種を楽しみたい方まで、安心して栽培を楽しめます。

■ この品種の特長

• 紫色の縮れ葉が美しい、料理映えするカラシナ


• ピリッとした辛味と香り、加熱するとやさしい味わいに変化


• 耐寒性・耐暑性があり、春・秋どちらも育てやすい


• 有機種子・固定種で自家採種も楽しめる

■ 栽培のポイント

播種時期：3〜4月／9〜10月

発芽適温：15〜25℃前後

収穫目安：播種から30〜50日程度

栽培難易度：初心者向き

日当たりと水はけの良い場所で育てます。直播き・ポット育苗どちらも可能です。間引きながら収穫し、株間を20〜30cmほど確保すると大きく育ちます。防虫ネットの使用がおすすめです。

■ 楽しみ方・活用方法

サラダやサンドイッチの彩りとしてはもちろん、肉料理の付け合わせやパスタにもおすすめです。加熱すると辛味が和らぎ、炒め物やスープにも使いやすくなります。ベビーリーフとしても収穫でき、長期間楽しめます。
プランターでも畑でも栽培可能です。

■ タネについて

内容量：約500粒

タイプ：固定種（有機種子）

生産地：オーストリア

発芽率：88％以上

有効期限：2027年2月

※無消毒種子

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい、浅めのプランターでも栽培可能で、ベランダ菜園にも向いています。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 発芽しやすく生育も旺盛なため、家庭菜園初心者にもおすすめです。