商品説明
真っ赤なソーレは、凄ベジースーパーフードの一つ！「ビーツ ソーレ」は、栄養豊富で美しい色合いが特徴的なビーツの品種です。鮮やかな赤紫色の根菜として、サラダやスムージー、スープ、ジュースに使用されることが多く、健康志向の方にも人気の食材です。ビーツは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含み、特に鉄分や葉酸が多いことから、貧血予防や免疫力向上に効果が期待されています。
この「ビーツ ソーレ」のタネは、家庭菜園でも栽培しやすい品種で、初心者でも育てやすいのが特徴です。栽培することで、収穫した新鮮なビーツを自宅で楽しむことができます。見た目にも美しいビーツを育てて、健康的な食生活をサポートしましょう。
栄養豊富
ビーツは、ビタミンA、C、E、葉酸、鉄分、カリウム、マグネシウムなど、健康に役立つ栄養素がたっぷり含まれています。特に鉄分や葉酸が豊富で、貧血予防に効果的です。また、抗酸化作用のあるベタレインを含み、免疫力を高める働きも期待されています。
美しい色合い
ビーツのソーレは、特に鮮やかな赤紫色が特徴で、料理に彩りを加える素晴らしい食材です。サラダやスープに加えると、見た目にも華やかで、美味しさと栄養価がアップします。
栽培が簡単
「ビーツ ソーレ」は比較的栽培が簡単で、家庭菜園でも育てやすい品種です。冷涼な気候を好み、日当たりが良く、土壌の水はけが良い場所で育てると元気に育ちます。初心者でも安心して栽培できます。
多用途に利用可能
ビーツはそのまま食べるだけでなく、スムージーやジュース、サラダ、ピクルスなどさまざまな料理に利用できます。茹でてスライスしてサラダに加えたり、ローストしたりすることもできます。また、葉っぱも栄養が豊富で、炒め物やスープに活用できます。
[タネについて]
量：1dl
まきどき：3-5月 6-7月 8-10月（目安）
収穫期：5-7月 8-12月
発芽率：70%
生産地：アメリカ
有効期限：25年6月
＊100%の発芽保証はできません。種まき後の天候により、発芽や生長が左右される事がありますので、ご了承ください。
[栽培方法]
植え付け時期：
ビーツのタネは、**春〜初夏（4月〜6月）**にまくのが最適です。ビーツは霜に弱いため、霜の心配がなくなってから種まきを行います。秋にも栽培が可能で、寒さに強いため、秋冬にも収穫できます。
土壌の準備：
ビーツは、排水性の良い、肥沃な土壌を好みます。土壌に堆肥や腐葉土を混ぜ込んで、土を改良しておくと良いでしょう。また、ビーツはやや酸性〜中性の土壌を好みます。pHは6.0〜7.0程度が最適です。
間隔と植え付け方法：
ビーツのタネは、1〜2cmの深さにまきます。タネとタネの間隔は5〜10cm程度を確保し、十分なスペースを取ることで、根が大きく育ちます。ビーツは根を膨らませるため、あまり間隔を狭くしないようにしましょう。
水やりと管理：
ビーツは適度な湿度を好むため、土が乾燥しすぎないように定期的に水を与えます。特に発芽初期や成長期は水やりをしっかり行いましょう。しかし、過湿になると根が腐りやすいので、水はけが良い土壌を保つことが大切です。
追肥と管理：
ビーツは肥料をあまり多く必要としませんが、成長期に軽く追肥を施すことで、より大きな根が育ちます。特に根が膨らむ時期には、カリウムやリンを含む肥料が効果的です。
[信州山峡採種場について]
長野県の豊かな自然環境を活かし、厳選された高品質な種子を提供しています。標高の高い清々しい気候と、昼夜の温度差が作物に最適な条件を提供し、風味豊かな野菜や果物が育成されます。
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