島とうがらし｜家庭菜園で楽しむ唐辛子のタネ

沖縄や奄美で古くから栽培されてきた在来系統「島とうがらし」のタネ。鮮烈な辛さと独特の風味が特長の唐辛子で、家庭菜園やプランター栽培でも育てられます。泡盛漬けや島とうがらし酢など、本格的な味づくりを種から楽しめます。

両筑プランツショップでは、味わい・育てやすさ・再現性を重視した品種を厳選。種から育てる楽しみと、収穫の達成感をお届けします。

■ この品種の特長

• 沖縄在来系統ならではの鋭い辛さと深い香り


• 完熟すると鮮やかな赤色になり観賞価値も高い


• 高温期に強く、日本の夏でもよく育つ


• 固定種のため自家採種も可能

■ 栽培のポイント

播種時期：3月〜7月

発芽管理：20℃（12時間）／30℃（12時間）の変温管理

生育適温：20〜30℃

栽培難易度：中級者向き（温度管理が重要）

本品種は種子休眠打破のため、発芽まで変温管理が必要です。元肥は控えめにし、開花後の追肥を中心に管理してください。分枝性が強く株が広がるため、風の強い場所では支柱で安定させると安心です。

■ 楽しみ方・活用方法

島とうがらし酢や泡盛漬けなど、本格的な沖縄料理に。刻んで薬味にすれば少量でも強い辛味が効きます。完熟果は乾燥保存も可能。プランター栽培でも実付きがよく、ベランダ菜園にも適しています。

■ タネについて

内容量：約2ml

タイプ：固定種

原産地：ベトナム

発芽率：75％以上（検査時点）

有効期限：2027年1月まで

※本種子は農薬不使用です。

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい、深さ20cm以上の鉢と十分な日当たりがあれば栽培可能です。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 高温管理ができれば育てられますが、発芽時の温度管理が重要なため中級者向きです。