真黒茄子（しんくろなす）｜とろける食感が自慢の日本在来種ナスのタネ

真黒茄子（しんくろなす）のタネ。ツヤのある黒紫色とずんぐりとした形が特徴の日本の在来種ナスです。
加熱するととろけるような柔らかな果肉が魅力で、田楽・焼きナス・煮びたしなど幅広い料理に活躍。
浜名農園と千葉県の生活クラブ風の村が協同採種した、有機栽培・農薬不使用の固定種です。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• ツヤのある濃い黒紫色が美しい、見栄えのよい日本の在来種ナス


• 加熱するととろけるように柔らかくなる、味の染みやすい果肉


• 草勢が強く発芽率も高い。家庭菜園でも長期間収穫が楽しめる


• 暑さに強く夏の栽培に適した、固定種（自家採種可）

■ 特別な採種へのこだわり

このタネは、浜名農園と千葉県の生活クラブ風の村が協同で採種したものです。
有機栽培・農薬不使用の環境で丁寧に育てられた、安心の固定種タネです。
自家採種を繰り返しながら、昔ながらの味と形質を守り続けています。

■ 栽培のポイント

播種時期：2〜4月（目安）

収穫期：7〜10月（目安）

発芽率：75%以上

栽培難易度：家庭菜園向き

桜が咲く頃にポットへ4〜5粒まき、2〜3回に分けて間引き、本葉4〜5枚の頃に1本立てにします。
それ以前は窓辺やビニール・アクリル板などで保温して育苗してください。
一番花が咲く頃に株間60cmで定植。乾燥防止のため敷き藁マルチが有効です。

■ 楽しみ方・活用方法

田楽・焼きナス・煮びたしなど、加熱調理でとろけるような食感を存分に楽しめます。
夏の食卓に欠かせない存在で、シンプルな調理でも素材の美味しさが引き立ちます。
畑はもちろん、大型プランターでも栽培可能です。固定種のため、収穫したナスから自家採種もできます。

■ タネについて

内容量：約0.5ml

タイプ：固定種（農薬不使用・有機栽培採種）

生産地：千葉

発芽率：75%以上

有効期限：2026年12月

■ 浜名農園について

在来種・固定種を中心に取り扱う静岡のタネ屋さんです。
自信を持って選んだ美味しい野菜のタネを販売しており、両筑プランツショップも品質を信頼してお取り扱いしています。

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. 大型プランター（深さ30cm以上の目安）と十分な日当たりがあれば栽培可能です。

Q. 固定種とはどういう意味ですか？

A. 自家採種しても親株と同じ形質が受け継がれる品種です。収穫したナスからタネを取り、翌年も育てることができます。

Q. 農薬不使用とはどういう意味ですか？

A. タネの採種・生産過程において農薬を使用していないことを指します。栽培時の管理は各自の判断となります。