アマランサス リオサンロレンツォ｜家庭菜園で楽しむスーパーフードのタネ

アマランサス リオサンロレンツォのタネ。メキシコの伝統品種で、家庭菜園やプランター栽培でも育てやすい固定種です。
鮮やかな赤い花穂が観賞価値を持ちながら、葉も食用に楽しめるスーパーフードとしても注目されています。自家採種もできるので、毎年継続して育てる楽しさが広がります。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• 鮮やかな赤い花穂が美しく、観賞用としても食用としても楽しめる


• 草丈150〜200cmに成長するボリューム感ある品種


• 栄養価が高いスーパーフード。若葉はサラダに、成長した葉はほうれん草のように調理できる


• 固定種なので自家採種が可能。収穫した種を翌年にも使える


• 有機種子・無消毒。農薬不使用で安心して栽培できる

■ 栽培のポイント

まきどき：4〜5月

発芽適温：20〜25℃前後

収穫期：7〜10月

栽培難易度：初心者向き

日当たりと水はけのよい、乾燥気味の土壌を好みます。種が細かいため、ポットやコンテナでの育苗がおすすめです。種が隠れる程度に薄く覆土し、発芽するまで湿り気を保ちましょう。本葉3〜4枚になったら株間40cmを目安に定植します。草丈が高くなるため、倒伏防止に支柱を立てると安心です。

■ 楽しみ方・活用方法

若い葉はそのままサラダに。成長した葉はほうれん草のようにソテーやおひたしに調理してお楽しみいただけます。
花穂の観賞価値も高く、庭やプランターのアクセントとしても映えます。
種を収穫する場合は、穂から種がこぼれ始めるタイミングで刈り取り、乾燥後に脱穀してください。

■ タネについて

内容量：約100粒

タイプ：固定種・有機種子・無消毒

生産地：アメリカ

発芽率：90%以上

有効期限：2027年1月まで

■ よくある質問

Q. 葉は食べられますか？

A. はい、食用になります。若葉はサラダに、大きくなった葉はほうれん草と同様に調理してお使いください。

Q. 自家採種はできますか？

A. 固定種のため自家採種が可能です。穂から種がこぼれ始めたタイミングで刈り取り、乾燥・脱穀して保存してください。

Q. プランターでも育てられますか？

A. 育苗はポットやコンテナでも行えます。ただし草丈が150〜200cmになるため、定植先は地植えか大型プランターが適しています。