島ニンジン｜家庭菜園で楽しむ沖縄伝統野菜のタネ

島ニンジンのタネ。沖縄に古くから伝わる在来種で、家庭菜園やプランター栽培でも育てられる根菜品種です。
鮮やかな黄色と強い甘みが特徴で、無農薬種子・固定種のため安心して栽培を楽しめます。種から育てる沖縄野菜の魅力をぜひ体験してください。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• 鮮やかな黄色が特徴の在来種。加熱しても色が落ちにくく、料理の彩りを引き立てます。


• 甘みが強くやさしい風味で、煮込み料理・炒め物・スープなど幅広い料理に活用できます。


• 収穫期には40〜50cmほどの細長いニンジンに育つ長根種です。


• 暑さに強く、初夏から種まきできるため家庭菜園でも育てやすい品種です。


• 固定種・在来種

■ 栽培のポイント

播種時期：7月〜10月

栽培難易度：初〜中級者向き

播種〜中期生育期は高温期にあたるため、乾燥させないよう水管理に注意してください。

長根種のため、できるだけ深く耕してください。耕土が浅い場合は高畝栽培をおすすめします。

晩抽性はないため、極端な早まき・遅まきは抽苔（とう立ち）の原因になります。播き時を守ってください。

間引きは2回行います。本葉2〜3枚時に1回目、本葉4〜5枚時に2回目。最終株間は8cmを目安にしてください。

■ 楽しみ方・活用方法

煮込み料理・炒め物・スープ・沖縄料理など幅広く活用できます。加熱しても美しい黄色が残るため、チャンプルーやポトフなど色合いを活かしたい料理にとくにおすすめです。

畑はもちろん、深型プランターでも栽培可能です。珍しい沖縄野菜を食卓に取り入れたい方、根菜栽培にチャレンジしたい方にぴったりです。

■ タネについて

内容量：5ml

タイプ：在来種（固定種）

原産地：イタリア

発芽率：70%以上

有効期限：2027年1月

無消毒種子

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. 深型プランター（深さ30cm以上目安）をご使用いただければ栽培可能です。長根種のため、深さのある容器をお選びください。

Q. 本州でも育てられますか？

A. 暑さに強い品種のため、7〜10月の播種期であれば本州でも栽培できます。ただし沖縄原産のため、高温多湿の環境で本来の特性を発揮しやすい品種です。

Q. 沖縄野菜の栽培は難しいですか？

A. 島ニンジンは家庭菜園向きの育てやすい品種です。水管理と土深さに気をつけていただければ、初心者の方でもチャレンジしていただけます。