プンタレッラ / アスパラガスチコリ（アンディーブ）｜家庭菜園で楽しむイタリア野菜の有機種子

プンタレッラ（アスパラガスチコリ）の有機種子。イタリアンに欠かせない伝統野菜で、シャキシャキ食感と爽やかなほろ苦さが魅力です。スーパーではほとんど流通しない希少なイタリア野菜を、自家栽培で味わえる固定種・オーガニックのたねです。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• シャキシャキとした食感と心地よいほろ苦さが特長


• 冬〜春に収穫できる越冬型の西洋野菜


• 市場流通が少なく、自家栽培でしか味わえない希少野菜


• 固定種のためタネ採りも可能


• 有機栽培・無化学消毒種子（グリーンフィールドプロジェクト独自基準）

■ 栽培のポイント

播種時期：8月〜9月

発芽率：80％以上

収穫目安：播種から約150日

栽培難易度：初心者〜中級者向き

ポットまたはセルトレーに3〜4粒まき、本葉2〜3枚で1本に間引きます。

本葉4〜5枚で株間25〜30cmを確保して定植。

越冬させ、春先に若芽が約10cmになった頃が収穫適期です。

耐寒性はありますが、強い霜が予想される場合はトンネルなどで保護してください。

■ 楽しみ方・活用方法

本場イタリアでは、細く裂いた若芽を水にさらし、アンチョビやオリーブオイルと和えるサラダが定番です。

ほろ苦さと歯ごたえは、パスタや前菜にも最適。

イタリアンに欠かせない味を、家庭菜園から食卓へ届けてくれる一品です。

■ タネについて

内容量：約80粒

タイプ：固定種（F1ではありません）

原産地：イタリア

発芽率：80％以上

有効期限：2026年11月

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、
種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。
（有機JAS規格では種子は認証対象外のため、独自基準を採用）

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. 深さのあるプランターと日当たりを確保すれば栽培可能です。

Q. タネ採りはできますか？

A. 固定種のため、自家採種が可能です。