ブラックコーン（トルティーヤ用）｜有機種子・固定種とうもろこしのタネ

トルティーヤ専用に育成されたブラックカラーのとうもろこし。有機栽培で生産されたオーガニック種子・固定種です。甘味中心のスイートコーンとは異なり、深いコクと香ばしさが特長。家庭菜園で本格的なコーントルティーヤ作りに挑戦したい方におすすめの珍しい品種です。

両筑プランツショップでは、味わい・背景・種のストーリーまで大切にした種子を厳選しています。本品種は、色・用途・系統に明確な個性を持つ「育てる価値」のあるとうもろこしです。

■ この品種の特長

• 黒紫色の粒が美しい、珍しいブラックコーン


• 粉にしてトルティーヤやコーンブレッドに適した本格派タイプ


• 甘さ控えめで、深いコクと香ばしさが際立つ味わい


• 有機栽培由来のオーガニック種子（無化学消毒確認）


• F1ではない固定種。自家採種も可能

■ 栽培のポイント

播種時期：4〜5月

発芽率：75％以上

収穫目安：播種から約90〜100日

栽培難易度：中級者向き（畑栽培推奨）

株間20〜30cmを確保し、2列以上で最低10株以上のまとまった植え付けを推奨します。とうもろこしは風媒花のため、少数株では実入りが不安定になります。十分な日照と肥沃な土壌が必要なため、プランター栽培はおすすめしていません。畑や広めの菜園スペースでの栽培に適しています。

■ 楽しみ方・活用方法

完熟後にしっかり乾燥させ、粉に挽いてトルティーヤやタコス用生地に。市販のイエローコーンとは異なる、色味と風味の個性を楽しめます。自家製トルティーヤ作りを目指す方、料理にこだわる家庭菜園愛好家に適した品種です。

■ タネについて

内容量：約25粒

タイプ：固定種（有機種子）

原産地：フランス

発芽率：75％以上

有効期限：2026年11月まで

※株式会社グリーンフィールドプロジェクトは独自のGFPサステイナビリティ基準を設け、有機栽培で生産され無化学消毒であることを確認しています（種子は有機JAS認証対象外）。

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. 本品種は草丈が高く、受粉のために複数株の密植が必要です。畑での栽培を推奨しており、プランター栽培はおすすめしていません。

Q. 自家採種できますか？

A. 固定種のため可能です。ただし他品種との交雑を防ぐため、栽培場所にはご注意ください。