ブロッコリースプラウト｜家庭で育てるスーパースプラウトのタネ（有機種子・固定種）

ブロッコリースプラウトのタネ。土も肥料も不要で、水だけで自宅簡単に栽培できるスプラウト品種です。
スルフォラファンを豊富に含む"食べるサプリメント"として注目され、サラダ・スムージー・サンドイッチなど幅広い料理に活用できます。
農薬・化学処理不使用の有機種子・固定種で、安心して育てて食べられます。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• クセがなくやわらかな食感で食べやすく、生でも加熱してもおいしく食べられます


• スルフォラファンが豊富で、特に発芽後3～4日目が栄養ピーク。「食べるサプリメント」とも呼ばれます


• 土も肥料も不要、水だけで育てられるため、家庭菜園初心者にも最適です


• 農薬・化学処理不使用の有機種子・固定種。安心して食卓に取り入れられます

■ 栽培のポイント

播種時期：通年

発芽にかかる日数：2～3日

発芽適温：20度前後

収穫目安：発芽後3～4日（栄養重視）、7～10日（量重視）

栽培難易度：初心者向き（土・肥料不要）

スプラウト栽培容器に水を張り、メッシュ皿をセットしてタネをばら撒きます。必ず水を入れてからタネを入れてください（先に水を入れることでタネが吸水・膨張し落ちにくくなります）。

1日1～2回水替えを行い、メッシュ皿に水が溜まらないよう管理してください（水が溜まると腐敗の原因になります）。

タネが小さいため、メッシュ目の細かい容器の使用をおすすめします。

■ 楽しみ方・活用方法

サラダのトッピングやサンドイッチの具材として生のままお使いいただけます。スムージーに加えても栄養をしっかり摂取できます。

栄養を効率よく摂りたい方は発芽3～4日目の収穫がおすすめです。スルフォラファンが最も豊富なタイミングです。

たくさん収穫したい方は7～10日目が収穫の目安です。

専用の栽培容器を使うと、手軽にくり返し育てられます。タネと一緒にぜひご活用ください。

■ タネについて

内容量：9g（約2700～3900粒）

タイプ：固定種・有機種子

生産地：イタリア

発芽率：70%以上

有効期限：2026年11月

ブランド：グリーンフィールドプロジェクト

※グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準により有機種子の普及を目指しています。

■ よくある質問

Q. 土がなくても育てられますか？

A. はい。スプラウト栽培は水だけで育てられます。土・肥料は不要です。

Q. 専用容器は必須ですか？

A. 必須ではありませんが、専用のスプラウト栽培容器を使うと水替えが簡単で、衛生的に管理しやすくなります。初めての方には容器の併用をおすすめしています。

Q. いつ収穫するのが一番栄養価が高いですか？

A. 発芽後3～4日目が最もスルフォラファンが豊富です。栄養重視の方はこのタイミングでの収穫をおすすめします。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. はい。土・肥料・特別な道具は不要で、管理は1日1～2回の水替えだけです。家庭菜園が初めての方にもおすすめです。

Q. タネのにおいが気になりますか？

A. ブロッコリースプラウトはクセが少なく、食べやすい風味です。水替えをこまめに行うことで、清潔な状態を保てます。