赤い軸と葉脈が美しい。サラダに映えるベビーリーフ向きホウレン草。

赤茎ミンスター法蓮草のタネ（25ml）。葉柄・葉脈が鮮やかに赤く色づく、彩り豊かなサラダ向きホウレン草品種です。やわらかい葉質でベビーリーフとして楽しめる一方、ベト病（R1〜R7）抵抗性を持ち病気に強く、春から初夏・秋から初冬まで長期間種まきが可能な育てやすいF1品種です。

■ この品種の特長

• 葉柄・葉脈が赤く色づき、サラダやベビーリーフとして見た目が映える


• やわらかい葉質で食味がよく、播種後30〜40日・草丈15cm前後で若どり収穫が可能


• ベト病（R1〜R7）抵抗性を持ち、病気に強く安定して育てられる


• 発芽しやすく管理がしやすいF1品種。初心者にもおすすめ


• プランター・畑どちらでも栽培可能

■ 栽培のポイント

難易度：初心者向け（★☆☆）

栽培場所：プランター・畑

日当たり：日なた

土壌：水はけのよい土（高畝推奨）

まきどき：1〜5月・7〜12月（目安）

収穫目安：播種後30〜40日（草丈15cm前後で若どり）

収穫期：3〜6月・9〜12月（目安）

発芽後は日当たりと風通しを確保し、過湿を避けて管理してください。
水はけのよい土を使い、プランターでは底面の排水に気をつけると育ちがよくなります。
環境や地域差により生育状況は異なります。

■ 楽しみ方・活用方法

草丈15cm前後でベビーリーフとして収穫すれば、赤い茎・葉脈が鮮やかなやわらかい葉が楽しめます。
グリーンのホウレン草と混ぜてサラダミックスにするとひときわ色映えします。
もう少し大きくなった葉は、炒め物やおひたしにしても色鮮やかで食卓に彩りを添えます。

■ タネについて

内容量：25ml

タイプ：F1品種

生産地：デンマーク

発芽率：80%以上（検査時）

有効期限：2026年9月

薬剤処理：チウラム・メタラキシルM 各1回

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい。深さ15cm以上あれば十分栽培可能です。水はけのよい培養土を使い、過湿に注意してください。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. はい。発芽しやすく管理もしやすいF1品種で、初めての方でも育てやすい品種です。

Q. 赤い色は加熱するとどうなりますか？

A. 加熱すると赤みはほぼ失われます。彩りを楽しみたい場合はサラダやベビーリーフとして生食がおすすめです。