西洋むらさき大根 ブルーオータムアンドウィンター｜有機種子・固定種｜家庭菜園で楽しむカラフル大根のタネ

西洋むらさき大根「ブルーオータムアンドウィンター」のタネ。家庭菜園やプランター栽培で育てられる、秋冬向きの有機種子・固定種のだいこんです。鮮やかな紫色の外皮と白い果肉のコントラストが美しく、見た目は印象的ながら味はやさしく食べやすいのが特長。オーガニック志向の方にもおすすめの西洋野菜です。

両筑プランツショップでは、有機栽培で生産され、無化学消毒で管理されたオーガニック種子を厳選しています。固定種ならではの自然な形質と、種から育てる楽しさを味わっていただけます。

■ この品種の特長

• 濃い紫色の表皮と真っ白な果肉の美しいコントラスト


• シャキシャキ食感で、クセが少なく食べやすい味わい


• 短根タイプで家庭菜園初心者にも育てやすい


• 有機種子・固定種（イタリア産）

ずんぐりとした短めの形で、切った瞬間の色合いに思わず驚く西洋むらさき大根。見た目は個性的ですが、味はあっさりとしており、生食でも加熱でも使いやすい万能タイプです。

■ 栽培のポイント

播種時期：3月〜4月、9月〜10月

収穫目安：播種から約70〜90日

栽培難易度：初心者向き

日当たりと風通しのよい場所に直播きします。間引きを行い、適度な株間を確保することで、形のよい大根に育ちます。過湿を避け、水はけのよい土で管理してください。地域や気候条件により生育期間は前後します。

■ 楽しみ方・活用方法

サラダやカルパッチョなどの洋風料理はもちろん、浅漬け、三杯酢漬け、なますなどの和風料理にもよく合います。色味を活かしてピクルスやマリネにすると、食卓が一気に華やかになります。加熱するとやわらかくなり、スープや煮込み料理にも活用できます。

和風から洋風まで幅広い料理に使える、家庭菜園で育てる楽しみと実用性を兼ね備えたカラフル大根です。

■ タネについて

内容量：1.5g（約150粒）

タイプ：有機種子・固定種

生産地：イタリア

発芽率：85％以上（検査済）

有効期限：2026年11月

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、独自のGFPサステイナビリティ基準を設け、有機栽培で生産され無化学消毒であることを確認しています。※有機JAS規格では種子は認証対象外のため、独自基準で管理されています。

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい。深さのあるプランターと水はけのよい土を用意すれば栽培可能です。

Q. 紫色は辛くないですか？

A. 見た目は鮮やかですが、味はクセが少なく食べやすい大根です。生食にも向いています。