商品説明
長野で生まれた風味豊かな大根「いいずな戸隠大根」は、長野県の伝統的な品種で、深い味わいとシャキッとした食感が特徴の大根です。この大根は、標高の高い戸隠山のふもとで育てられ、豊かな自然環境と澄んだ空気、水を受けて成長します。大きくて白く、甘みがありながらも適度な辛みを感じることができ、家庭料理や漬物、サラダなど多様な料理に使えます。
風味豊かな味わい：
いいずな戸隠大根は、その甘みと辛味のバランスが絶妙で、他の大根品種に比べてまろやかな味わいが特徴です。新鮮な状態で食べても、煮物や漬物にしてもその美味しさが引き立ちます。
大きくて立派な形状：
他の大根に比べて、大きさがしっかりしており、一本一本がボリューム満点です。見た目にも美しく、料理の見栄えを良くするため、食卓での存在感も抜群です。
栽培環境にこだわり：
この大根は、標高が高く気温差が大きい戸隠地域で栽培されており、昼夜の温度差が大根の甘みを引き出します。寒暖差のある環境で育った大根は、甘みが凝縮され、より深い味わいを楽しむことができます。
健康に良い栄養素が豊富：
大根にはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれ、消化を助ける働きや、免疫力の強化にも効果的です。また、デトックス作用があり、腸内環境を整えるため、健康維持にも役立つ野菜です。
[タネについて]
量：5ml
まきどき：8-9月（目安）
収穫期：10-12月
発芽率：85%
生産地：長野県
有効期限：25年6月
＊100%の発芽保証はできません。種まき後の天候により、発芽や生長が左右される事がありますので、ご了承ください。
[信州山峡採種場について]
長野県の豊かな自然環境を活かし、厳選された高品質な種子を提供しています。標高の高い清々しい気候と、昼夜の温度差が作物に最適な条件を提供し、風味豊かな野菜や果物が育成されます。
＊外部倉庫から発送します。配送はクロネコヤマトもしくはネコポスです。
*ネコポスで5-10袋まで発送可能です。上記数量以上もしくは他商品を一緒に購入された場合は、配送料と配送方法を変更させていただきます。ご了承ください。
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