エゴマ（荏胡麻）｜家庭菜園で育てる健康野菜のタネ

エゴマ（荏胡麻）のタネ。オメガ3脂肪酸（αリノレン酸）を豊富に含むことで知られる健康食材で、葉は薬味や料理に、種は炒ったり粉にしてさまざまな料理に活用できます。暑さに強く比較的育てやすいため、家庭菜園やプランター栽培でも楽しめる人気の作物です。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• オメガ3脂肪酸（αリノレン酸）を豊富に含む健康食材


• 葉は薬味や料理に、種は炒りゴマや粉末など幅広く利用可能


• 暑さに強く比較的栽培しやすい家庭菜園向け作物


• 庭や畑で育てると香りのよい葉と花も楽しめる

■ 栽培のポイント

播種時期：3〜6月

発芽適温：20〜25℃前後

収穫目安：葉は夏〜秋、種は秋頃

栽培難易度：初心者向き

日当たりと水はけのよい場所で栽培してください。発芽期は乾燥させないよう注意し、生育後は過湿にならないよう管理します。株は1m以上になることがあるため、20〜30cm程度の間隔で育てるとよく育ちます。

■ 楽しみ方・活用方法

エゴマの葉は香りがよく、薬味やサラダ、おひたし、焼き物などの料理に利用できます。

種は炒ったり粉末にして料理に加えることで風味が増し、栄養価も高まります。エゴマ油の原料としても知られる健康食材です。

プランターでも畑でも栽培可能で、家庭菜園でも育てやすい作物です。

■ タネについて

内容量：30ml

タイプ：固定種

生産地：長野県

発芽率：60％以上

有効期限：2026年10月

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい。深さのあるプランターと日当たりが確保できれば栽培可能です。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 比較的育てやすく、家庭菜園初心者にもおすすめの作物です。