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若採りでズッキーニのような食感、完熟でカボチャらしい甘みが楽しめる韓国カボチャ

「マッチャン（Mat-Chang）」は、韓国で親しまれているズッキーニのような食感を持つ韓国カボチャ（エホバク）の品種です。

若採りすると皮が柔らかく、クセのない甘みとシャキシャキした食感が楽しめるため、炒め物や煮物、スープなど幅広い料理に活用できます。

日本のズッキーニと比べて果肉が緻密で、水分が多く、加熱するとトロッとした口当たりになるのが特徴です。

おすすめポイント

＊若採りでズッキーニ感覚、完熟でホクホクのカボチャ
＊韓国料理との相性抜群！ナムルやスープに最適

＊暑さに強く、初心者でも育てやすい品種

＊豊産性が高く、家庭菜園で長期間収穫可能

＊和洋中どんな料理にも活用できる万能野菜

[タネについて]

量：約8粒

まきどき：2-9月

収穫期：5-10月

発芽率：80% 以上

採集地：中国

有効期限：25年10月

＊チラウム１回処理済み

[栽培上の注意点]

※タネの粒数（粒の大きさ）は採種条件などにより差があります。表示の粒数は目安としてください。

[サカタのタネについて]
日本を代表する高品質な野菜・花の種子を提供する信頼のブランドです。プロ農家向けの高収量・耐病性品種から、家庭菜園初心者向けの育てやすい種まで、幅広いラインナップを展開しています。

「美味しい・育てやすい・収穫しやすい」**品種を求めている方は、ぜひサカタのタネの商品を試してみてください！

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