四角豆（シカクマメ）｜家庭菜園で楽しむ珍しい豆野菜のタネ

四角豆（シカクマメ）のタネ。家庭菜園やプランター栽培で育てられる豆野菜の在来種です。
翼のようなヒダを持つ独特の形とシャキシャキした食感が魅力で、沖縄など暖かい地域で親しまれてきました。
固定種ならではの自然な味わいで、種から育てる楽しさも存分に味わえます。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• サヤに4枚のヒダが入る珍しい形状で、見た目も楽しめる野菜


• 若いサヤはやわらかく、シャキシャキした食感でクセがなく食べやすい


• つる性で旺盛に育ち、夏の高温期でも収穫が楽しめる


• 在来種（固定種）で、タネ採りも可能

■ 栽培のポイント

播種時期：5〜7月（暖地目安）

発芽適温：25〜30℃前後

収穫目安：播種から60〜80日

栽培難易度：中級者向き（高温環境が必要）

発芽には十分な気温が必要なため、気温が安定してから播種します。

つる性のため支柱やネットを用意し、日当たりと風通しの良い場所で管理してください。

■ 楽しみ方・活用方法

若採りしたサヤは、炒め物・天ぷら・サラダなどにおすすめ。クセが少なく、彩りのアクセントにもなります。

加熱しても食感が残るため、家庭菜園で「珍しい野菜を育ててみたい方」にぴったりの品種です。

プランターでも栽培可能ですが、しっかり支柱を立てることで収量が安定します。

■ タネについて

内容量：10ml（約20粒）

タイプ：固定種（在来種）

生産地：沖縄

発芽率：75％以上

有効期限：26年12月

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい、深さのあるプランターと支柱を用意すれば栽培可能です。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 高温環境が必要なため、やや中級者向けですが、条件が合えばしっかり育ちます。