青山みどりナス｜家庭菜園で育てる個性派ナスのタネ

青山みどりナスのタネ（固定種）。鮮やかなみどり色の果皮が目を引く美しいナス品種で、
アクが少なく甘みが強いため、炒め物・焼きナス・揚げ浸しなど幅広い料理に活躍します。
埼玉県のよこた農場で採種された固定種で、自家採種・継続栽培が可能です。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• 果皮がみどり色で見た目が美しく、食卓に彩りを添える個性派ナス


• アクが少なく甘みが強い。焼きナス・炒め物・揚げ浸しなど幅広い料理に向く


• 果実は卵形でやや大きめ。収穫適期が長く家庭菜園に向いている


• 固定種のため自家採種が可能。継続栽培でその土地に合った系統を育てられる


• 埼玉県のよこた農場で採種。国内の信頼できる生産者によるタネ

■ 栽培のポイント

播種時期：春まき 3月〜5月 / 秋まき（関東） 4月〜5月

発芽適温：25〜35℃前後（発芽可能温度：15〜40℃、高温を好む）

生育適温：22〜30℃

収穫目安：春まき 6月〜9月 / 秋まき 7月〜9月

仕立て方：一本仕立て（本葉が大きく2〜3倍になったら切り揃える）

栽培難易度：中級者向き

発芽には高めの温度が必要なため、春まきは十分に気温が上がってから播種するか、
保温できる育苗環境を準備するとスムーズです。
定植後は日当たりと風通しを確保し、乾燥しすぎないよう水やりを管理してください。

■ 楽しみ方・活用方法

みどり色の果皮はアクが少なく、焼きナス・揚げ浸し・炒め物・ぬか漬けなどに幅広く使えます。
見た目が美しいため、皮ごと料理に使うと食卓に彩りを添えられます。
プランター（深型推奨）でも地植えでも栽培可能です。
固定種のため、気に入った株から種を採り継ぐことで毎年育て続けられます。

■ タネについて

内容量：約0.25ml（約22粒）

タイプ：固定種

採種地：埼玉県（よこた農場）

発芽率：75%

有効期限：2026年12月

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. 深型のプランター（30cm以上推奨）に日当たりの良い場所を確保できれば栽培可能です。

Q. 固定種とは何ですか？

A. 親株と同じ性質が子株にも受け継がれる品種です。収穫した果実からタネを採り、翌年も同じ品種を育て続けることができます。

Q. 発芽しない場合はどうすればよいですか？

A. ナスは発芽に高温が必要です。地温が20℃を下回る環境では発芽が遅れる場合があります。育苗マットや温かい室内での保温管理をお試しください。