博多白菜｜家庭菜園で育てる伝統在来種のタネ（固定種・福岡産）

福岡・博多で古くから受け継がれてきた在来の晩生白菜「博多白菜」のタネです。黒緑のちりめん葉と真っ白で幅広い葉柄が目を引く固定種で、1株約4kgにもなる多収穫タイプ。春・夏・秋と年3回まき付けができ、家庭菜園初心者でも育てやすい品種です。鍋・漬物・煮物に最適なやわらかく甘みのある葉質は、固定種・伝統野菜にこだわる方にとくにおすすめです。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• やわらかく甘みのある葉質で、鍋・煮物・漬物に最適な昔ながらの美味しさ


• 1株約4kgになるボリューム満点の多収穫タイプ


• 晩生白菜としては珍しく他品種より遅れて収穫できるため、畑のリレー栽培に最適


• 抽苔が遅く、家庭菜園初心者でも失敗しにくい育てやすい品種


• 固定種（在来種）・無消毒種子で、自家採種にも取り組みやすい

■ 栽培のポイント

発芽後は日当たりと風通しを確保し、過湿を避けて管理してください。晩生品種のため、秋まきでは収穫まで十分な期間を確保できる時期に種まきするのがポイントです。環境や地域差により生育状況は異なります。

■ 楽しみ方・活用方法

やわらかくとろけるような葉質は鍋料理との相性が抜群。煮物や浅漬け・白菜漬けにもよく合います。晩生品種ならではの甘みは、寒さが増す秋冬にかけてさらに引き立ちます。畑はもちろん、深さ30cm以上のプランターでも栽培可能です。固定種のため、気に入った株からタネを採って翌年以降も育てることができます。

■ タネについて

内容量：10ml

タイプ：固定種（在来種）

生産地：福岡県

種子消毒：なし（無消毒種子）

発芽率：85%以上

有効期限：2026年5月まで

生産元「中原採集場」は、自然と調和した農業を目指し、福岡を拠点に高品質な固定種・伝統野菜の種子を提供する種苗生産者です。持続可能な農業や家庭菜園に取り組む方々を力強くサポートしています。

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. 深さ30cm以上・幅60cm以上のプランターであれば栽培可能です。土の量をしっかり確保することがポイントです。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 抽苔が遅く管理しやすい品種のため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。市販の野菜用培養土をご使用いただくと、より安定した栽培が見込めます。

Q. 自家採種はできますか？

A. 固定種のため、収穫した株からタネを採取して翌年以降も栽培することができます。