岩手みどり豆｜枝豆・煮豆におすすめの固定種大豆

岩手みどり豆のタネ。家庭菜園や畑で育てられる固定種の大豆品種です。枝豆としても楽しめ、完熟後は煮豆や豆ご飯、味噌作りにも活用できる風味豊かな味わいが魅力。種から育てる楽しさと、収穫の喜びを実感できます。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• 風味豊かでコクのある味わい。枝豆でも完熟豆でも美味しい


• 高タンパク・食物繊維豊富で、日々の食生活をサポート


• 家庭菜園でも育てやすく、初めての豆栽培にもおすすめ


• 固定種（無消毒種子）のため、自家採種も可能

■ 栽培のポイント

播種時期：6〜8月（目安）

発芽適温：20〜30℃前後

収穫目安：10〜12月（目安）

栽培難易度：初心者向き

日当たりと風通しのよい場所を選び、水はけのよい土で育ててください。発芽までは土を乾かしすぎないよう注意します。生育後は過湿を避け、株元に土寄せを行うと倒伏防止になります。環境や地域差により生育状況は異なります。

■ 楽しみ方・活用方法

若どりすれば枝豆として楽しめ、完熟させれば煮豆や豆ご飯、味噌作りなど幅広く活用できます。自家製大豆で仕込む味噌は格別の風味。プランターでも畑でも栽培可能です。

■ タネについて

内容量：30ml

タイプ：固定種（無消毒種子）

生産地：岩手県

発芽率：80％以上（検査年月：2025年検査）

有効期限：2026年12月

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい、深さのあるプランターと日当たりが確保できれば栽培可能です。株間をしっかりとりましょう。

Q. 枝豆としても収穫できますか？

A. 可能です。莢がふくらんだ若どりのタイミングで収穫すると、風味豊かな枝豆として楽しめます。