パープルサルシファイ（オイスタープラント）｜家庭菜園で楽しむ西洋根菜のタネ

パープルサルシファイ（オイスタープラント）のタネ。家庭菜園やプランター栽培で育てられる珍しい西洋根菜です。牡蠣のようなコクとセロリのような香りが特徴で、洋風料理にぴったり。固定種のため自家採種も可能で、育てる楽しさと食べる楽しさを両方味わえます。

両筑プランツショップが取り扱うタネは、栽培のしやすさと品質にこだわり、
家庭菜園初心者から本格派まで幅広く楽しめる種子を厳選しています。

■ この品種の特長

• 牡蠣のようなコクと、セロリのような爽やかな香りが楽しめる珍しい西洋野菜


• ごぼうのような見た目で、アスパラのようにやわらかい食感の根菜


• 家庭菜園でも育てやすく、初心者でも栽培しやすい品種


• 有機種子・固定種で自家採種も可能、長く楽しめる

■ 栽培のポイント

播種時期：3月中旬〜5月

発芽適温：15〜20℃前後

収穫目安：秋以降（播種から約150〜180日）

栽培難易度：初心者向き

できるだけ深く土を耕し、直播（筋まき・点まき）します。発芽後は間引きを行い、株間10〜15cm程度に調整してください。直根性のため、深さのある土づくりがポイントです。

■ 楽しみ方・活用方法

コンソメ煮やバターソテー、白ワイン蒸しなど洋風料理との相性が抜群。コロッケやフリッターの具材としても活躍し、家庭料理をワンランクアップさせてくれます。珍しい西洋野菜として、家庭菜園の楽しみを広げたい方にもおすすめです。プランターでも畑でも栽培可能です。

■ タネについて

内容量：約25粒

タイプ：固定種（有機種子）

生産地：スイス

発芽率：65％以上

有効期限：2026年11月

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい、深さのあるプランター（20cm以上）を使用すれば栽培可能です。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 比較的育てやすい根菜で、基本の土づくりを行えば初心者の方でも栽培できます。