こぶ高菜｜家庭菜園で楽しむ高菜（タカナ）のタネ

こぶ高菜のタネ。コブが珍味として人気の半結球タイプの高菜で、漬物用に最適な珍しい品種です。家庭菜園やプランターでも育てやすく、秋冬野菜として長く収穫が楽しめます。固定種ならではのしっかりとした風味と食感も魅力です。

両筑プランツショップでは、家庭菜園でも育てやすく、味にこだわった固定種のタネを厳選しています。

■ この品種の特長

• 茎の内側にできる“コブ”が珍味！浅漬け・高菜漬けに最適


• 播種から約80〜100日で収穫できる秋冬野菜


• 耐寒性があり生育旺盛で初心者でも育てやすい


• 固定種でタネ採りも可能、風味豊かな高菜

■ 栽培のポイント

播種時期：9〜10月（目安）

発芽適温：15〜25℃前後

収穫目安：播種から約80〜100日

栽培難易度：初心者向き

日当たりと風通しの良い場所で育て、水はけのよい土を使用してください。

寒さに強く、秋まきで冬から春にかけて収穫が楽しめます。

■ 楽しみ方・活用方法

コブ部分はコリっとした食感が特徴で、浅漬けや高菜漬けにすると格別の美味しさ。

炒め物やおひたしにも使え、家庭菜園で「珍しい野菜を楽しみたい方」におすすめです。

プランターでも畑でも栽培可能です。

■ タネについて

内容量：10ml（約200〜300粒前後）

タイプ：固定種

生産地：福岡県

発芽率：85％以上（検査時）

有効期限：2026年5月

薬剤処理：なし（無消毒種子）

■ よくある質問

Q. プランターでも育てられますか？

A. はい、深さのあるプランターと日当たりが確保できれば問題なく栽培可能です。

Q. 初心者でも育てられますか？

A. 発芽しやすく耐寒性もあるため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。