ブログ西洋野菜 0917

こんにちは、両筑プランツショップです。

タネの販売を始めてから、数年経ちますが、当初と比べるとかなり種類が増えました。

なぜ樹木の生産者がタネ売るの?と思われるでしょう。

 

理由は、、、

タネから植物を育てるのが面白いから!

です。

 

コロナ禍では特に、野菜やハーブをタネから育ててみて、自分の思った通りに育たないことが多々あったんですけど、「こんなふうに育つんだ!」と発見も多くて楽しかったのは事実です。

 

それから野菜、ハーブ、花と種類を増やしていきました。

一見馴染みがあるけど品種が珍しかったり、スーパーや八百屋ではなかなかみかけない、市場に出回りにくいものを選びました。特に野菜がそうです。

 

数年販売していると、気付いたのが西洋野菜を結構扱うようになったなということでした。

 

例えばこちらとか

スーパーで売られていることはほぼないかなと、、、。

 

キャベツにしても、普通売られているのとは違うタイプのものがあります。

ニンジンもこんな感じのものがあります!

自分で育てるなら、普段なかなか買えないものを育ててみると面白いと思います。

現在47個西洋野菜のタネを販売しています。

下の画像をクリックすると一覧を見ることができますよ!

西洋野菜

今後も増やす予定です!

それと、育ててみたものの、どうやって料理したらいいのかな?と困る方もいらっしゃると思うので、西洋野菜の調理方法が載っている本があれば取り扱いしてみようかと思っています。

こちらはちょっと時間かかりそうですが、、、お待ちください!

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